Chi sono

Nutrizionista a Milano

Il mio percorso

L’importanza di una corretta educazione alimentare

Come nutrizionista a Milano mi occupo di creare un rapporto con i miei pazienti di reciproca fiducia, cercando di far comprendere a pieno l’importanza di un’educazione alimentare corretta e salutare.
Laureata prima in scienze biologiche e, successivamente, alla facoltà magistrale di Biologia applicata alle scienze della nutrizione presso l’Università Statale di Milano.

Durante l’ultimo anno di studi ho avuto modo di conseguire un tirocinio ospedaliero presso il reparto dietologia e nutrizione pediatrica con bambini e adolescenti di età compresa tra i 6 e i 18 anni. Il mio ruolo, in quanto nutrizionista, consisteva prima di tutto in una vera e propria educazione alimentare, ossia di rendere cosciente il piccolo paziente e il suo nucleo familiare che “mangiar bene” non vuole dire soltanto mantenere una buona linea ma cambiare il proprio stile di vita, migliorandone la qualità e prevenendo l’insorgenza di patologie croniche associate ad una cattiva alimentazione.

Una volta laureata mi sono abilitata alla professione di Biologa con superamento dell’esame di Stato, iscrivendomi al relativo albo presso l’Ordine Nazionale dei Biologi (sez A AA_085903), ottenendo così la qualifica di Biologa Nutrizionista.

Su di me

Il percorso nutrizionale

Durante i miei studi e la mia esperienza come nutrizionista, ho sviluppato una linea di pensiero ben delineata. Il mio pensiero, sul quale si fonda il “credo del mio lavoro”, citando un famoso titolo appartenete ad una delle opere del filosofo tedesco Ludwig Feuerbach: “Der Mensch ist was er isst” , tradotto “L’uomo è ciò che mangia”.

Egli credeva fortemente nell’unità psicofisica dell’individuo, considerando anima e corpo come un’unica entità imprescindibile l’una dall’altra.

Credo fortemente e reputo fondamentale che alla base di una corretta e sana alimentazione ci sia, in primis, il giusto approccio mentale per perseguire e portare a termine serenamente l’obiettivo che si desidera raggiungere.

In virtù di questa premessa, il mio approccio lavorativo è finalizzato a creare fin da subito una forte connessione empatica con il paziente, basata su collaborazione, ascolto e fiducia reciproca!

I miei attestati

Certificazioni e Aggiornamenti professionali

Cosa dicono i miei clienti

Cercavo una nutrizionista per mio figlio di 10 anni..dopo un’esperienza negativa in un noto ospedale..ho trovato una persona pronta ad ascoltare,spiegare con modi semplici ma esaustivi e precisi, coinvolgere con domande e che dire..con la sua semplicità, cordialità e simpatia ci ha conquistato!mio figlio parla con entusiasmo di Valentina ed è riuscito in un percorso che lo ha già portato a perdere peso.
Quindi assolutamente super consigliata!!

Grazie a Valentina e la sua dieta mi sento molto meglio, molto più leggero ed energico. La cosa bella è che non sto soffrendo la fame, ma anzi mangio molto più di prima!

Sono un paziente di Valentina,
con un piano alimentare studiato nei minimi dettagli facendo incontrare i miei gusti con le mie necessità ho perso 7kg in un mese e mezzo senza mai soffrire la fame e mangiando cose buone tipo pasta…pizza..e GNOCCHI!!!
La cosa che piú mi ha colpito di Valentina é la splendida persona che é…
oltre ad essere una nutrizionista molto preparata ed efficace é sempre molto disponibile a ricevere telefonate e messaggi…anche 3 volte al giorno!
Mi fa sentire sempre la sua presenza seguendo molto tutti i progressi!
CONSIGLIATISSIMA!!!

mi hai fatto scoprire come amare me stessa attraverso il cibo. senza soffrire la fame , mangiando tutto . questo percorso non è stato solo un percorso fisico ma anche mentale . ho perso 13 kg fino ad ora e sto continuando a scendere .
persona molto disponibile , persona capace di comprendere il paziente che ha davanti .
sono molto soddisfatta del lavoro che stiamo facendo .
la consiglio per tutte quelle persone che vogliono cambiare il loro stile di vita.

Valentina è molto professionale, presente e disponibile, la consiglio a chiunque voglia modificare la propria alimentazione, perdere peso o a chi ha problemi a livello gastrointestinale (è molto attenta a intolleranze o allergie varie)

Valentina è una nutrizionista molto competente e attenta ai bisogni del paziente. Grazie a lei mio padre sta perdendo peso ma soprattutto i valori del sangue stanno tornando nella norma (dato che è un soggetto diabetico). E la cosa più importante è che gli sta piacendo questo tipo di alimentazione che Valentina gli ha assegnato, molto varia e senza privazioni.
Consigliatissima!

Da quando ho iniziato il mio percorso con la dott.ssa sto benissimo. Basta brontolio notturno della pancia, basta fitte e basta gonfiore. Mi sento leggera e dinamica. Seguo la dieta attentamente e non faccio fatica ad arrivare serena ai pasti

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    Diva Medical Clinic, Via Crocefisso 5 Milano (MI)
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